Durante la jornada inaugural, se desarrollan conferencias que invitan a reflexionar sobre la importancia de los hongos desde perspectivas científicas, culturales y sociales. A través de estas actividades, se destaca su papel en procesos ecológicos fundamentales como la descomposición de la materia orgánica, el reciclaje de nutrientes y las relaciones simbióticas que sostienen la salud de los ecosistemas.
La feria incluye además exposiciones, talleres, muestras artísticas y actividades interactivas que acercan a la comunidad al fascinante mundo de la micología. Las exhibiciones de hongos, fotografías y carteles científicos resaltan su diversidad y contribuyen a la divulgación del conocimiento, fortaleciendo la educación ambiental y la apropiación social de la ciencia.
Desde una perspectiva de sustentabilidad, los hongos representan aliados estratégicos en la conservación de la biodiversidad y en el desarrollo de soluciones innovadoras frente a problemáticas ambientales. Su estudio y aprovechamiento responsable se vinculan directamente con diversos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), entre ellos el ODS 13 (Acción por el clima), al participar en la regulación de ciclos biogeoquímicos; el ODS 15 (Vida de ecosistemas terrestres), al contribuir a la conservación y restauración de suelos y hábitats; así como el ODS 12 (Producción y consumo responsables), mediante su potencial en biotecnología, biorremediación y sistemas alimentarios sostenibles.
Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso universitario con la formación de profesionales conscientes de los retos ambientales actuales, promoviendo una cultura científica orientada a la sustentabilidad. Asimismo, consolidan espacios de diálogo e intercambio de saberes que permiten comprender la relevancia de los hongos no solo en el ámbito ecológico, sino también en el social y económico.
El comité organizador agradece la participación de estudiantes, académicos y asistentes que hacen posible este encuentro, que año con año se posiciona como un referente en la divulgación científica y la educación ambiental.
Con esta inauguración, se extiende la invitación a la comunidad a formar parte de esta nueva edición de la Feria del Hongo CUCBA, un evento que celebra la ciencia, la cultura y la sustentabilidad.